养神莱缓解孕期失眠

　　怀孕期间，只有睡眠充足，宝宝才能健康成长。但有许多准妈妈却被失眠困扰。造成准妈妈失眠的原因有很多，如妊娠压力、忧郁、尿频、抽筋等。下面给孕妈妈推荐一些缓解孕期失眠的养神菜。

　　拔丝苹果

　　1.用料

　　苹果2个，面粉400克。白糖250克，水淀粉100克，植物油适量。

　　2.做法

　　①苹果去核、去皮，切成1厘米见方的块，先用水淀粉滚拌，再沾上千面粉，反复滚沾两遍。

　　②置锅上火，加油烧至七成热，下入苹果块，炸至金黄色时捞出控油。

　　③锅内留底油，加入白糖熬至黏稠状，下人苹果块快速颠翻，使糖汁裹匀苹果，装盘即可。

　　3.功效

　　含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养元素，有补脑养血、宁神安眠的作用，也是治疗孕产期失眠、抑郁、便秘及高血压的良药。夺鱼香茄子

　　1.用料

　　圆茄子500克，红辣椒适量。豆瓣酱、料酒、酱油、干淀粉、水淀粉、葱姜蒜末、盐、鸡精、植物油、高汤各适量。

　　2.做法

　　①圆茄子去蒂、去皮，洗净后切条，然后用干淀粉上浆;红辣椒洗净，切片。

　　②炒锅置于火上，加入植物油烧至八成热，放入茄子条炸至淡黄色，捞出控油。

　　④锅内留底油烧热，下入豆瓣酱、葱姜蒜末煸香，烹入料酒，再加酱油、盐、鸡精、高汤、红辣椒片烧沸，倒入茄子翻炒1分钟。再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

　　3.功效

　　含有蛋白质、碳水化合物、维生素及多种营养成分，能安神助眠。

　　夺红油拌猪耳

　　1.用料

　　猪耳1对。植物油、葱丝、姜片、蒜蓉、葱丝、姜块、白糖、辣椒粉、花椒粒、芝麻、香油、鸡汤、酱油、醋、盐、鸡精各适量。

　　2.做法

　　①葱段和姜块放入锅内，放人猪耳，加适量清水煮开，水沸腾后转小火煮20分钟，捞出猪耳放凉，切细条。

　　②炒锅内倒适量植物油加热，放花椒粒和姜片炸出香味后捞出，待油稍凉倒入辣椒粉中即成红油，将鸡汤与红油混合拌匀成酱料。

　　③猪耳条倒入酱料中，然后加入蒜茸、葱丝、白糖、酱油、醋、芝麻、盐、鸡精等调料拌匀即可。

　　3.功效

　　富含蛋白质、钙、铁，低脂肪，可滋补安神、改善失眠症状。

您也可以通过手机版访问：养神莱缓解孕期失眠